הזרעים של "שורשים" נזרעו כבר לפני יותר מ-40 שנה.

הנה השלבים שעברנו בדרך. בשבילכם. בזכותכם.

1969-1971
יוסי אביאיה מלאכי חווה לראשונה, בזמן לימודיו לתואר שני בפקולטה לחקלאות ברחובות, וכעוזר מחקר של פרופ' יהושע רודריך ז"ל, את הנחיתות של השיטה הקיימת לשתילת עגבניות לתעשייה – שתילת שתילים חשופי שורש שמתקשים להיקלט, צורכים הרבה מים, מתפתחים באיטיות ומספקים יבול נמוך.

1974
משפחת אביאיה מלאכי מקימה משק חקלאי במושב נתיב העשרה שבפתחת רפיח.
חנניה אואקרט מקים משק חקלאי במושב מבטחים המתמחה בגידול ורדים לייצוא.  

1976
יוסי נחשף לשיטה חדשה שפותחה בארה"ב – גידול שתילים בתאים אישיים במגשי קלקר. הוא מוקסם מהשיטה ומשוכנע שההמצאה הזו תוביל למהפכה עולמית בייצור שתילי ירקות.

1977
יוסי מחליט להקדיש את חיו לייצור שתילים. הוא הופך את המשק החקלאי שבבעלותו למשתלה לייצור שתילי ירקות, ונהיה בין נושאי הדגל הראשונים בתחום זה בישראל ובעולם.
במושב מבטחים חנניה מפתח את המשק החקלאי ובונה את בית הרשת הראשון לייצור שתילים.

1978
תחילת השיווק של שתילי ירקות לחקלאים בפתחת רפיח, חבל הבשור והערבה.

1979
חנניה אואקרט, חקלאי ממושב מבטחים, ולימים גיסו של יוסי, מקים במשק שבבעלותו משתלת קיץ לייצור שתילי עגבניות ופלפל.
1982 בעקבות הסכם השלום עם מצרים ופינוי הישובים, עוברת משפחת אביאיה מלאכי לחבל הבשור ומצטרפת לקבוצת היוזמים והמקימים של מושב עין הבשור.
דרכיהם של שני הגיסים מתקרבות והם מחליטים להקים עסק משפחתי: משתלה לגידול שתילי ירקות ותבלינים בתבנית. השם "שורשים" נבחר פה אחד כסמל לעקירה של שורשיהם ממקום אחד ותהליך ההשתרשות במקום אחר.

1983
התחלת ניסיונות ומעבר לייצור מסחרי של שתילי תבלין: שתילי טרגון מייחורים ושתילי מליסה מזרעים.

1986
תנופת פיתוחים וחידושים במשתלה: פיתוח השקיה בקווי השקיה ("בומים"), הקמת חדרי הנבטה מבוקרי טמפרטורה ולחות, פיתוח מותחן לחיזוק יריעות פוליאתילן בגגות במבנים עם גג משופע ופיתוח מכונת זריעה תופית.

1987-1990
שתלנות הירקות מתבססת ותופסת מקום של כבוד בין שאר ענפי החקלאות בארץ. הסיבות העיקריות לכך: הופעתה של שיטת ההשקיה בטפטוף, התרחבות השימוש של המגדלים בזרעי מכלוא וביריעות פוליאתילן. שורשים משכילה למנף את ההתפתחויות האלה לטובת החקלאים וצומחת בקצב מרשים.

1994
התחלת מו"פ בייצור שתילים אורגנים.

1995
פיתוח מערכת מחשוב לתהליך הייצור.

1998
פיתוח הובלת השתילים עם תבניות הגידול בתוך כלובים ייעודיים, המאפשרים כניסה עם הכלובים לתוך החממות או בתי הרשת של המגדלים.

1999
התחלת ייצור מסחרי של שתילי אבטיחים מורכבים.

2000
ייצור מסחרי של שתילי ירקות מורכבים: עגבניות, חצילים, פלפל, מלפפונים,אבטיחים ומלונים.

2001
ייצור שתילי חוחובה – צמח שיחי רב שנתי שמגרעיניו מייצרים שמן ייחודי לתעשיית הקוסמטיקה

2004
פרויקט חוצה ישראל – שיקום צמחיית א"י בתוואי כביש 6 שנפגעה ונהרסה בעקבות פיתוח כביש 6

2005
פיתוח תבניות חדשות לגידול עם 4 תעלות בפינת בית השורשים (פיתוח מגש חדש וידידותי למשתמש)

2009
הרחבת אתר עין הבשור והקמת חממות משוכללות עם מערכות השקיה מהמפותחות שקיימות כיום בשוק.

2012
השקת שתיל החמקן ("שתיל עם יתרון אדיר") – השתיל היחיד של מלפפונים ומילונים שמצליח להתחמק ממחלות קרקע ולייצר יבולים מרשימים.

2017
השקת תבנית פלסטיק חדשנית לגידול שתילי עגבניות ודלועים – מגש 136.

2018
השקת תבנית פלסטיק חדשנית לגידול שתילי פלפל – מגש 180.